作家水上在女性编辑的推荐下，在轻井泽的山庄里生活了约一年，他自己种了田，自己做了在京都禅寺任职的少年时代培养出来的料理，并总结了与自然共同生活的日子。这是一本用当季的食材制作的，朴素却能享受丰富料理乐趣的料理书，刺激着忘记了土的味道的日本人的味觉。
剧情电影《吃土的十二个月》在2022年上映，在日本发行，由导演中江裕司执导，泽田研二,松隆子,西田尚美,尾美利德,泷川鲤八,檀富美,火野正平,奈良冈朋子等主演，目前总点击加载中...次。
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